Naar de inhoud
Eiertrays in het magazijn van Eicom Barneveld

Kwaliteit

Iedere levering van eieren wordt zorgvuldig gecontroleerd op versheid, gewicht, schaalintegriteit en hygiëne. Dit garandeert dat alleen eieren van de hoogste kwaliteit onze productie bereiken.

Waar wij voor staan

Kwaliteit is de rode draad in alles wat we doen. Vanaf het moment dat de eieren binnenkomen tot aan levering zorgen wij voor versheid, betrouwbaarheid en perfectie.
Lees meer over onze werkwijze
  • Strenge ingangscontrole

    Elk ei wordt zorgvuldig gecontroleerd voordat het ons proces ingaat. Onze geavanceerde sorteermachines herkennen zelfs de kleinste onvolkomenheden.

  • Optimale hygiëne

    Met UV-technologie en strikte protocollen in onze high-care afdeling waarborgen we de hoogste standaarden voor voedselveiligheid.

  • Volledige traceerbaarheid

    Volledige traceerbaarheid en transparantie zorgen voor vertrouwen en veiligheid, zodat u precies weet waar elk ei vandaan komt.

Ons kwaliteitsproces

Kwaliteit begint bij de basis. Daarom doorloopt elke partij eieren bij ons een zorgvuldig controleproces:

  1. 1Visuele en technische controle bij binnenkomst
  2. 2Detectie van haarscheurtjes met geavanceerde technologie
  3. 3UV-behandeling voor optimale hygiëne
  4. 4Nauwkeurige sortering op gewicht en kwaliteit
  5. 5Zorgvuldige verpakking voor maximale versheid
Schouwen van eieren: met licht worden haarscheurtjes en onvolkomenheden zichtbaar
Gekookte en gepelde eieren op de band in de high-care afdeling

Gecertificeerde
high-care omgeving

High-care productie

Onze kook- en pelafdeling voldoet aan de strengste eisen. In deze gecertificeerde high-care omgeving werken we met:

  • Strikte hygiëneprotocollen voor al onze medewerkers
  • Gescheiden productiestromen om kruisbesmetting te voorkomen
  • Continu temperatuurmonitoring
  • Regelmatige microbiologische controles
  • HACCP-gecertificeerde werkwijzen

Zo weet u zeker dat onze eiproducten veilig en van topkwaliteit zijn.

Verse bruine eieren met een veertje

Vragen over onze kwaliteit?

Wij vertellen u graag meer over onze werkwijze en certificeringen. Neem gerust contact met ons op!

PPWR en onze verpakkingen

Nieuwe Europese regels gelden
Vanaf 12 augustus 2026
Packaging and Packaging Waste Regulation
Verordening (EU) 2025/40

Verantwoord omgaan met verpakkingen

Bij Eicom Barneveld B.V. vinden wij het belangrijk dat onze verpakkingen veilig, verantwoord en geschikt zijn voor het gebruik waarvoor ze zijn bedoeld.

Vanaf 12 augustus 2026 gelden nieuwe Europese regels voor verpakkingen en verpakkingsafval: de Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR), Verordening (EU) 2025/40.

Deze regelgeving heeft als doel om verpakkingen duurzamer te maken, het gebruik van schadelijke stoffen te beperken en verpakkingen beter recyclebaar te maken.

Hoe borgt Eicom Barneveld dit?

Voor het verpakken van onze eieren en vloeibare eiproducten gebruiken wij verschillende soorten verpakkingen, zoals eiertrays, dozen en kunststof verpakkingen.

Wij werken uitsluitend met geselecteerde verpakkingsleveranciers en beoordelen de verpakkingen op basis van de beschikbare productinformatie en conformiteitsdocumentatie.

Daarbij letten wij onder andere op:

  • veiligheid van verpakkingen voor levensmiddelen;
  • materiaalinformatie;
  • recyclebaarheid;
  • beperking van schadelijke stoffen;
  • naleving van de geldende Europese regelgeving.

Onze verantwoordelijkheid

Eicom Barneveld B.V. beheert de relevante informatie over de gebruikte verpakkingen binnen ons kwaliteitssysteem.

Voor onze klanten betekent dit dat wij kunnen aantonen dat de verpakkingen die wij gebruiken voldoen aan de toepasselijke wettelijke eisen.

Op verzoek kunnen wij aanvullende informatie verstrekken over specifieke verpakkingen.

Transparantie richting onze klanten

Wij vinden het belangrijk om onze klanten duidelijkheid te geven over de verpakkingen waarin onze eieren en vloeibare eiproducten worden geleverd.

Daarom stellen wij onze algemene PPWR-conformiteitsverklaring en relevante productspecificaties beschikbaar.

Deze documenten geven inzicht in de eigenschappen van de verpakking en de wijze waarop wij de naleving van de regelgeving borgen.

Heeft u vragen over onze verpakkingen of PPWR-conformiteit? Neem dan contact op met onze kwaliteitsafdeling.

Vragen over kwaliteit

Kort antwoord op de meest gestelde vragen over onze certificeringen, high-care productie en verpakkingen.

Welke certificeringen heeft Eicom Barneveld?

Eicom Barneveld beschikt over 9 certificeringen: IFS Food, IFS Broker, Beter Leven Keurmerk Verwerker, Beter Leven Keurmerk Eierpakstation met IKB, Beter Leven Keurmerk Ketenregisseur, IKB EI Pakstations en Verzamelaars, SKAL, PlanetProof en EKO. Alle certificaten zijn op deze pagina als pdf in te zien.

Hoe controleert Eicom Barneveld de kwaliteit van eieren?

Iedere levering van eieren wordt zorgvuldig gecontroleerd op versheid, gewicht, schaalintegriteit en hygiëne. Elke partij doorloopt een visuele en technische controle bij binnenkomst, detectie van haarscheurtjes met geavanceerde technologie, een UV-behandeling voor optimale hygiëne, een nauwkeurige sortering op gewicht en kwaliteit en een zorgvuldige verpakking voor maximale versheid.

Wat houdt high-care productie bij Eicom Barneveld in?

De kook- en pelafdeling van Eicom Barneveld is een gecertificeerde high-care omgeving. Daar wordt gewerkt met strikte hygiëneprotocollen voor alle medewerkers, gescheiden productiestromen om kruisbesmetting te voorkomen, continue temperatuurmonitoring, regelmatige microbiologische controles en HACCP-gecertificeerde werkwijzen.

Zijn de eieren van Eicom Barneveld traceerbaar?

Ja. Volledige traceerbaarheid en transparantie zorgen voor vertrouwen en veiligheid, zodat u precies weet waar elk ei vandaan komt.

Wat is de PPWR?

De PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation, Verordening (EU) 2025/40) bevat nieuwe Europese regels voor verpakkingen en verpakkingsafval die gelden vanaf 12 augustus 2026. Het doel is verpakkingen duurzamer te maken, het gebruik van schadelijke stoffen te beperken en verpakkingen beter recyclebaar te maken.

Hoe borgt Eicom Barneveld de PPWR voor haar verpakkingen?

Eicom Barneveld werkt uitsluitend met geselecteerde verpakkingsleveranciers en beoordeelt verpakkingen op basis van productinformatie en conformiteitsdocumentatie, onder andere op voedselveiligheid, materiaalinformatie, recyclebaarheid, beperking van schadelijke stoffen en naleving van Europese regelgeving. Op verzoek is aanvullende informatie beschikbaar via de kwaliteitsafdeling: kwaliteit@eicom.nl.